Jätte GODA & jätte ENKLA frallor ♥
När jag fick Molly till att sova och Daniel satt och spela datorspel så tänkte jag ge bakandet en chans till; baka frallor
Jag har fått ett recept på frallor utav min kära mor som jag ställde mig och gjorde. Förra gången jag gjorde det blev allt helt FIASKO! Jag som hatar att baka och verkligen inte KAN baka fattade inte att man ska ha fingervarm vatten, jag tog iskallt ;) Inte konstigt att degen inte jäste. Men denna gång blev dom helt underbara ♥ Är banneej riktigt stolt över mig själv! Testa dessa frallor! Gudomligt goda!
ca 25st (jag gjorde dubbel sats)
Du behöver:
1hg jäst
1,5dl matolja
1l fingervarmt vatten
1tsk salt
vetemjöl efter behov

Häll i jästen - matoljan - vattnet och blanda

Häll i vetemjöl och blanda

Rör och och häll i vetemjöl efter behov

Knåda sedan degen ordentligt

Låt degen jäsa i 30 minuter på något varmt ställe

Degen är klar, knåda den lite till innan du gör bollar

Gör små bollar av degen, mina var såhär stora

Jäs ytterligare i 30 minuter

In i ugnen i 175° i ca 10-14 minuter

Klart!
Jag har fått ett recept på frallor utav min kära mor som jag ställde mig och gjorde. Förra gången jag gjorde det blev allt helt FIASKO! Jag som hatar att baka och verkligen inte KAN baka fattade inte att man ska ha fingervarm vatten, jag tog iskallt ;) Inte konstigt att degen inte jäste. Men denna gång blev dom helt underbara ♥ Är banneej riktigt stolt över mig själv! Testa dessa frallor! Gudomligt goda!
ca 25st (jag gjorde dubbel sats)
Du behöver:
1hg jäst
1,5dl matolja
1l fingervarmt vatten
1tsk salt
vetemjöl efter behov

Häll i jästen - matoljan - vattnet och blanda

Häll i vetemjöl och blanda

Rör och och häll i vetemjöl efter behov

Knåda sedan degen ordentligt

Låt degen jäsa i 30 minuter på något varmt ställe

Degen är klar, knåda den lite till innan du gör bollar

Gör små bollar av degen, mina var såhär stora

Jäs ytterligare i 30 minuter

In i ugnen i 175° i ca 10-14 minuter

Klart!

Kommentarer
Postat av: Amanda
Haha ja då får väl jag hoppa in när spyandet börjar;) haha. Och du, du anar inte hur du fick med att skratta nyss, kallt vatten haha, sötnos!! :D
Trackback